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自从炒了那盘啫啫芥兰，林小满发现厨房里的目光变了。阿强总在他切菜时故意撞他手肘，洗碗池的下水道也总被堵住
——
直到某天深夜，他看见阿强蹲在储物间，手里拿着半本破旧的《广府菜秘籍》。
小崽子敢偷师！
阿强的吼声惊醒了周明贵。林小满攥着从陈伯那得来的残卷，看着师父阴沉的脸，突然想起父亲住院时，主治医生说的那句
再拖下去要截肢。他扑通跪下：师父，我只想快点学会本事赚钱...
周明贵的铁勺砸在墙上，留下个凹痕：明天去菜市场买三斤鲮鱼，片不好就滚蛋。
凌晨的水产摊，林小满对着滑溜溜的鲮鱼发呆，突然想起残卷上画的刀工图
——
鱼皮朝下，刀刃与鱼肉呈
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度角。当他把薄如蝉翼的鱼片码在盘子里时，周明贵的脚步声从身后传来：这刀工...
你家里是不是有人做过茶楼师傅？
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