清晨六点，天色将明未明，厨房里的炉火刚被点燃，跳跃的火苗映在陈砚舟疲惫的脸上。锅里的姜丝粥咕嘟咕嘟地冒着细小的泡泡，他坐在矮凳上盯着火候，眼皮沉得几乎抬不起来。左手腕上的银勺无意间蹭过桌角，发出清脆的一声轻响。
阿阮留下的图纸摊在面前，上面密密麻麻画满了线路和标记。他用筷子蘸了点粥水，在图纸边缘划了几道，再次确认没有遗漏任何信号入口。昨晚那场无声的较量，总算尘埃落定。
他喝完半碗温热的粥，起身换了件靛蓝色的立领衬衫，纽扣一直扣到最上面一颗，袖口处露出一截洗得发白的布料。在镜子前静静站了三秒，他深深吸了一口气，把叠好的围裙搭在臂弯，推门走了出去。
街面还没完全苏醒，车流稀疏。他步行了二十分钟，抵达酒店宴会厅。门口已经铺开红毯，悬挂着“《烟火人间》国际版开机仪式”的横幅。工作人员来回穿梭，调试着灯光和摄像机位。
余昭昭第一个看见他，像只轻盈的蝴蝶般蹦跳着跑过来。她脸上的妆容精致无瑕，手里举着手机，语气带着几分急切：
“你终于来了！他们都说中餐太油腻，外国人吃不惯，导演组差点要换菜单。”
陈砚舟只是轻轻“嗯”了一声，将手里沉甸甸的保温箱交给服务台。箱子里是他凌晨四点赶制出来的几道热菜，此刻还带着灶台残留的温热。
“让他们试过再说。”他的声音平静无波。
他走进后厨，发现原定的点心已经摆好：虾饺、烧麦、叉烧包，样式整齐划一。几位外籍演员站在旁边微微皱眉，其中那位金发女主演捏起一个虾饺咬了一小口，随即又放了回去。
“味道太重了。”她耸了耸肩，“脂肪含量一定很高。”
旁边的翻译小声转述着，导演脸上也露出了犹豫的神色。
陈砚舟没有说话，径直走到操作台前，示意服务员撤下所有点心。他打开自带的食材包，取出澄粉、菠菜汁和蝶豆花水，当场开始和面。
“我加一道新菜。”他对导演说，手上的动作不停，“你们先别急着下结论。”
他的动作行云流水，揉面、分剂、擀皮一气呵成。三种颜色的面皮被巧妙地叠在一起，包入提前熬好的菌菇高汤冻，捏成优雅的半月形。蒸笼早已预热妥当，饺子放进去，八分钟准时取出。
掀开蒸笼盖的瞬间，一股清雅的香气袅袅飘出。饺子皮晶莹剔透，内馅若隐若现，汤汁在薄皮下轻轻晃动，宛如被封存起来的月光。
他端着这盘艺术品般的饺子走向主桌，轻轻放在中央。
“这叫月光琉璃饺。”他说，“不咬破，尝不到真味。”
桌上的人面面相觑，无人动作。
他夹起一个饺子，轻轻咬开一个小角。温热的高汤立刻流入勺中，香气瞬间在空气中扩散开来。他把盛着汤汁的勺子递给那位金发女主演。
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