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后头走道和天井还有灶房也打扫的干干净净，就怕随时有人来看。苏曼华将廖杏的好记在心里，眼下一切都是空谈，等她真的做起来了再说感谢的事儿。
她闲不下来，做了两菜一汤叫来廖杏。
“这是明日要卖的？”
苏曼华点点头。
廖杏夹了一块油亮亮的菌菇炒肉片放进嘴里，这丫头做饭确实有一手！
苏曼华看出她满意，得意地笑笑。
孩子吃饭不比大人，大多口味较清淡。她又舍得下料，油亮亮滑唧唧的菌菇还有肉片儿，除了个别特别挑食的小孩，应该很难不喜欢。
素菜则是一道葱花土豆片，一道清炒豆角，管饱还下饭。
“黄瓜鸡蛋汤？”廖杏拿起勺子，随意一舀就是一大块煮得泡泡的焦黄的蛋皮。
苏曼华点点头，“汤没有多的，一人一碗，喝多了也不好，上课老爱上厕所。”
知道她确实有手艺，廖杏放下筷子，“大概能来多少人？”
苏曼华微微思忖，很快给出答案，“起码六个是能保证来的！”
“一天四毛五，抛去周末，一个月就是十块，六个人六十块，你刚够房租，还有租赁的桌椅，一个月三块二。这都没算你每月买菜的成本的。”
苏曼华低着脑袋看着手里自己字迹工整又幼稚的账本，“会赚钱的。”也不知道是说给廖杏听还是自己听。
事情远比想象中好很多。
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