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自古免费的更得人心，不一会儿孟瑾瑜的摊子面前就聚集了一群人，叽叽喳喳的互相打听消息。
“听说可以免费来这里吃饭，这是不是真的？”
“好像完成什么挑战，只要三个名额。”
围观的人都暗自点点头，只有三个名额，先下手为强。
孟瑾瑜见摊子面前的人差不多了就开始宣布挑战规则，“今日我家出了新品麻辣烫，若是成功挑战三种不同辣度的麻辣烫其中的一种，今日的饭钱的就免了，若是能够挑战最辣的，送一个煎饼和一杯饮品，次之，则是送一个煎饼，最后一种辣度的煎饼半价。”
孟玉哲和孟玉宸都在旁边暗自震惊，卖吃食居然还能卖出花样来，今天算是涨了见识。
围观的人一听是挑战吃东西，就纷纷心动了，但是吃辣，还是要掂量掂量自己。经不住免费的诱惑，成功了不仅今天的饭钱免了还可以免费得一个煎饼，最差就是半价买一个煎饼，无论如何都是十分划算的买卖。
胡屠夫见状也是心动了，怪他买煎饼太早了，错过了这么一个好机会，但现在也不迟，立刻起开人群冲到摊子前，“姑娘，我来，我要挑战中等程度辣的。”
“好嘞，叔，先等一会，马上做好。”
食材是一早就准备齐全的，孟瑾瑜将切好的土豆片、番茄块、玉米、西蓝花、娃娃菜等等其他素菜拿了大半碗，荤类准备的不多，时间来不及做更多的食材，只有一些鱼肉和鸡肉。
围观的人看这些食材都是一些常见的，没有什么稀罕的，顿时大失所望，不过想想免费的尝尝也没关系。
孟瑾瑜拿好食材后就起锅烧油，油一热起来，猪油的香味就四处飘散，勾的周围的人蠢蠢欲动，从人群中窜出两个人，说是要挑战最辣的。
孟玉哲和孟玉宸将将这两个人安置好，按照孟瑾瑜先前的步骤选取食材。
油热起来之后，就开始爆炒葱姜蒜，将葱姜蒜的味道完全发挥出来，然后放入大概中等辣度的辣椒、花椒、豆豉，辣椒的香味瞬间香飘三里，辣椒也被炒出了红油，整个锅底变得红彤彤的，色泽鲜艳。
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